Ingin bikin seblak yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - seblak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak yuk!
Untuk menghidangkan Seblak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 genggam kerupuk, rendam dengan air biasa minimal 1 jam
- Gunakan 4 lembar sawi putih, potong-potong
- Gunakan Secukupnya mie telur
- Ambil 5 buah baso, potong-potong
- Ambil 2 buah ceker, yang sudah direbus
- Siapkan 3 sdm makaroni bantet (saya pakai yang merk delon)
- Sediakan Secukupnya saus sambal
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya cuka
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng, untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
Seblak kering (dry seblak) or krupuk seblak which is actually a spicy krupuk (traditional cracker). Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa Para pecinta pedas, jangan sampai ketinggalan jaman ya, soalnya banyak banget varian seblak yang bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak:
- Siapkan bahan dan bumbu, untuk kerupuknya saya sudah rendam sebelumnya selama 1 jam.
- Tumis bumbu yang yang sudah dihaluskan hingga wangi, lalu tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan potongan sawi putih, aduk rata, masak hingga air mendidih dan sawi layu.
- Lalu tambahkan saus sambal, kecap manis, cuka, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk, kemudian tambahkan mie telur, baso dan ceker, aduk rata, jika sudah mendidih kembali masukkan kerupuk lalu aduk rata.
- Jika kuah sudah mendidih kembali, masukkan makaroni bantet, aduk rata dan jangan lupa cicipi, lalu matikan api, angkat sajikan kedalam mangkuk.
Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Nah, jika kamu ingin memakan camilan Pertama, jika kamu ingin mencoba rasa original seblak dengan kerupuk bawang. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah.
Selamat mencoba resep seblak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
