Ingin tau rahasia memasak selat solo yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Sediakan 5 butir telur rebus kupas
- Sediakan 2 tomat potong dadu
- Sediakan 1/2 Bawang bombay potong panjang
- Siapkan Air asam jawa
- Sediakan 4 sdm Kecap
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Lada
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan 3 admKecap manis,
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk,
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Tomat
- Sediakan Kentang
- Siapkan Daun selada
- Sediakan Telur
- Siapkan Wortel
- Ambil Boncis
- Sediakan Mayonaise jawa :
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 1,5 sdm terigu
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt mustard
- Ambil 1 sdt cuka
- Siapkan 200 ml Air
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah membuat Selat Solo:
- Potong daging melawan arah serat daging lalu gepuk agar daging empuk lalu campur dengan bumbu marinasi masukkan kulkas semalaman
- Tumis bumbu halus, Bawang bombay sampai harum lalu masukkan daging, masak sampai berubah warna
- Masukkan air masak sampai daging empuk lalu masukkan telur rebus, tomat, garam, gula, lada
- Koreksi rasa dan pastikan daging empuk
- Mayonaise : Lelehkan margarin masukkan terigu aduk sampai rata masukkan air, mustard, garam, gula dan cuka didihkan dan aduk lalu angkat
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
