Lagi cari resep panacotta tanpa gelatin yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep panacotta tanpa gelatin terbaik! Menu panacotta tanpa gelatin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan panacotta tanpa gelatin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panacotta tanpa gelatin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan panacotta tanpa gelatin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep panacotta tanpa gelatin!
Untuk menyiapkan Panacotta tanpa gelatin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 ml Heavy cream
- Sediakan 50 ml Susu cair plain
- Gunakan 1 sendok makan Gula (bila heavy cream sudah dirasa manis, boleh diskip)
- Siapkan 1/2 sendok teh Agar-agar bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh Jelly plain bubuk
- Ambil 2 sendok makan Susu cair plain (untuk melarutkan jelly & agar2)
Panna cotta means 'cooked cream' in Italian. It includes very few ingredients, and is basically a simple mixture of cream, sugar Gelatin is made of tiny granules that have no color or flavor, and is used as a thickening agent. Depending on your area, gelatin may. Anda bisa membuat panna cotta sendiri dengan bahan agar-agar sebagai pengganti gelatin.
Cara menghidangkan Panacotta tanpa gelatin:
- Campur agar-agar bubuk dan jelly bubuk dengan 2 sendok makan susu cair. Sisihkan.
- Campur heavy cream, susu, dan gula dalam panci. Masak dengan api kecil-sedang hingga meletup-letup.
- Bula sudah meletup-letup, masukkan larutan agar-agar. Masak sambil terus diaduk-aduk sekitar 2 menit saja.
- Matikan api, biarkan uap panas adonan berkurang (sekitar 3 menit) lalu masukkan kedalam cetakan. Dinginkan minimal 2 jam. Sajikan.
- Untuk pelengkapnya bisa menggunakan potongan buah segar atau membuat saus dari lelehan dark chocolate dengan butter atau selai buah atau puree buah bikinan sendiri.
- Untuk foto diatas, saya menyajikannya dengan memblender frozen raspberry dan diberi gula, lalu dimasak hingga airnya berkurang/kental
Berikut ini resepnya yang bisa Anda coba. Merdeka.com - Pernah mencicipi panna cotta? Ini adalah sejenis puding lembut, hidangan penutup yang populer di Italia. Vegetarian Panna Cotta With Strawberry CoulisDivine Taste. PANNA COTTA original Italian recipe without gelatin.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat panacotta tanpa gelatin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
