Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pumpkin cup cake (bolu labu kukus) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan pumpkin cup cake (bolu labu kukus) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pumpkin cup cake (bolu labu kukus) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin cup cake (bolu labu kukus)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pumpkin cup cake (bolu labu kukus) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pumpkin cup cake (bolu labu kukus)!
Untuk membuat Pumpkin Cup Cake (Bolu Labu Kukus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Labu kuning
- Gunakan 100 gr Tepung terigu
- Gunakan 150 gr Gula pasir
- Siapkan 60 gr Mentega
- Ambil 2 buah Telur
- Siapkan 1/2 sdt SP
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Gunakan 1 sdt Vanili
- Gunakan Topping :
- Ambil Keju Cheddar Parut
- Siapkan Selai Strawberry
- Siapkan Spikel warna warni
Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Bila tengah cari resep kue berbahan labu kuning, kue bolu atau cake dari bahan labu kuning ini sangat cocok karena rasanya cukup enak juga lebih mengenyangkan. Bisa dibuat bolu labu kuning panggang dan kukus.
Langkah-langkah memasak Pumpkin Cup Cake (Bolu Labu Kukus):
- Lelehkan mentega. Lalu kupas labu, cuci dan potong - potong. Lalu kukus, hingga empuk.Kalau labu sudah empuk, hancurkan menggunakan garpu.
- Mixer telor, gula dan sp hingga memutih, mixer dengan kecepatan tinggi.
- Lalu tambahkan tepung terigu, baking powder dan vanili mixer sebentar hingga adonan menyatu.
- Selanjutnya tambahkan mentega yang sudah dicairkan. aduk menggunakan spatula secara perlahan dan tercampur rata.
- Masukkan dalam cetakan cup cake
- Kukus 20 - 30 menit. Kemudian cek dengan menggunakan tusuk gigi di tengah - tengah kue, jika tidak melengket menandakan kue sudah matang.
- Angkat cup cake dan beri topping keju cheddar parut, selai strawberry dan spikel warna warni
Banyak aneka variasi makanan olahan dari labu kuning tentunya selain disayur dan dikolak diantaranya kue lumpur, puding dll. Alas dengan baking paper lalu oles tipis lagi margarin. Pumpkin Miles Crepes Cake. foto: Instagram/@murlinafitri. Kocok gula pasir dan mentega hingga halus dengan menggunakan mixer. Pumpkin chiffon cake alias bolu sifon labu kuning ini mempunyai tekstur lembut, ringan, enak banget.
Selamat mencoba resep pumpkin cup cake (bolu labu kukus)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
