Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nasi uduk rice cooker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi uduk rice cooker cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi uduk rice cooker karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak nasi uduk rice cooker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk rice cooker yuk!
Untuk memasak Nasi uduk rice cooker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 cup beras
- Sediakan 100 ml santan
- Gunakan 200 ml air (disesuaikan dengan takaran)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 siung lengkuas
- Sediakan 1/2 siung jahe
- Siapkan 1 sendok teh penyedap rasa
- Gunakan 1 sendok teh garam
Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya.
Proses membuat Nasi uduk rice cooker:
- Cuci beras sampai bersih, masukkan air ke dalam wajan sesuaikan dengan takaran 2 cup beras
- Siapkan bumbu-bumbu. Iris bawang merah, geprek lengkuas, geprek jahe dan geprek daun sereh
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah, lengkuas, jahe dan daun sereh sampai wangi
- Masukkan tumisan yang telah harum ke dalam campuran beras yang telah diberi air lalu aduk. Tambahkan penyedap rasa dan garam, aduk kembali sampai merata. Masukkan santan ke dalam beras yang telah tercampur dengan bumbu tumisan, aduk kembali lalu masak ke dalam rice cooker.
- Setelah matang, diamkan terlebih dahulu kurang lebih 15 menit agar nasi tanak lalu aduk dan sajikan
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat. Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk rice cooker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
