Ingin tau rahasia masak 10. cilok bumbu kacang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 10. cilok bumbu kacang terbaik! 10. cilok bumbu kacang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan 10. cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan 10. cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 10. cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat 10. Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 125 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 125 gr tepung kanji
- Ambil 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 3 Sdm bawang goreng
- Ambil 1 Batang daun bawang
- Sediakan 4 Siung bawang putih (bagi 2 untuk bumbu dan adonan colok)
- Siapkan 3 Buah cabai rawit
- Gunakan 1/4 Sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt garam
- Sediakan 1/4 Sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 Sdm gula
- Siapkan 3 Sdm kecap manis
- Siapkan 3 Sdm minyak goreng
Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender. Masak bumbu kacang dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk hingga meletup-letup. Dada ayam bumbu kacang sangrai. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Cara membuat 10. Cilok Bumbu Kacang:
- Campur tepung terigu dan kanji, tambahkan sejumput garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, beri irisan daun bawang dan bawang putih yang sudah di haluskan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk bulat-bulat. Kemudian rebus dalam air yang sudah mendidih dan di beri sedikit minyak goreng (agar tidak lengket). Cilok sudah matang dan bisa di angkat jika dia sudah terlihat mengapung ke atas.
- Untuk bumbu kacang nya, haluskan kacang tanah, cabe rawit dan bawang putih yang sudah di goreng, lalu tumis sebentar. Kemudian tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, angkat. Lalu aduk cilok bersama bumbu kacang tadi atau bisa di siramkan saja, sesuai selera. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang - Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah pasundan Bandung. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng, dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 10. cilok bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
