Lagi pengen coba resep selat solo ayam 🐔 yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo ayam 🐔 terbaik! Hadirkan selat solo ayam 🐔 untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo ayam 🐔 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo ayam 🐔! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak selat solo ayam 🐔 hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo ayam 🐔!
Untuk menghidangkan Selat Solo Ayam 🐔, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging (me: 2 potong ayam paha atas)
- Ambil 600 ml air secukupnya (me: 400 ml)
- Siapkan 120 gr tomat, potong² (me: 1 buah)
- Gunakan 1 Sm margarine
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Sediakan 7 siung bawang merah, dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 biji pala bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Telur Pindang
- Ambil 4 butir telur yang sudah direbus(me: 2 butir)
- Ambil 5 siung bawang merah, dihaluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah teh celup
- Ambil 1 buah gula merah, diiris²
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan Pendamping
- Sediakan Selada
- Sediakan Kentang
- Gunakan Wortel rebus
- Ambil Buncis rebus
- Ambil Telur Pindang
- Gunakan Tomat
- Ambil Mayo Jawa (me: skip)
Salah satu makanan khas solo favoritku. Selat solo atau steak ala jawa. Biasanya disajikan di pesta² pernikahan gitu. Atau ada jg banyak yg jual di daerah solo dan sekitarnya.
Cara membuat Selat Solo Ayam 🐔:
- Masukkan ayam ke dalam wadah dan campur dengan bumbu Marinasi, balurkan pada ayam, aduk rata. Tutup wadahnya, diamkan pada kulkas (Chiller) selama 30 mnt agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah 30 mnt, keluarkan daging dari kulkas. Panaskan margarine lalu tumis daging hingga berubah warna, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas 400 ml.
- Kupas kentang potong² cuci lalu goreng hingga matang, potong buncis dan wortel sesuai selera lalu rebus 2 mnt lalu bilas agar warna nya bagus.
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur.
- Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring, tata daun selada,kentang goreng, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2,taruh daging ditengah siram dengan kuah daging nya. Selat Solo Ayam siap disajikan! ✨🐔💕
Mantab pokok e segeer bgt 👍😍 maknyuss. Ini yg versi selat solo galantin. Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Selamat mencoba resep selat solo ayam 🐔! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
