Ingin masak selat solo yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Ambil Kentang goreng
- Ambil Buncis rebus
- Ambil Wortel rebus
- Gunakan iris Tomat segar
- Ambil Bumbu:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 buah pala
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 1 keping Gula jawa
- Gunakan 1 bungkus kecil Penyedap rasa sapi
- Siapkan 3 sachet Kecap manis
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan Bumbu marinasi daging:
- Gunakan 1/2 buah pala
- Siapkan 1 sachet kecap manis
- Gunakan secukupnya Merica
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:
- Potong sesuai selera daging sapi. Lalu marinasi dan simpan dikulkas 30 menit
- Haluskan semua bumbu kecuali bawang bombay
- Tumis bumbu halus dengan minyak.. lalu tambahkan bawang bombay
- Tunggu bawang bombay agak layu lalu tambahkan air untuk kuah (agak banyak gak papa.. seperti kuah soto)
- Tambahkan daging sapi yg sudah dimarinasi tadi
- Masak hingga mendidih lalu rebus dengan metode 5.30.7
- Tambahkan tomat dan seasoning
- Lebih enak jika ditambahkan kecap inggris
- Jika daging sudah empuk bisa disajikan dengan bahan pelengkap lainnya
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
