Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi kuning/nasi uduk ricecooker + sambel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi kuning/nasi uduk ricecooker + sambel merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi kuning/nasi uduk ricecooker + sambel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning/nasi uduk ricecooker + sambel! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan nasi kuning/nasi uduk ricecooker + sambel hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi kuning/nasi uduk ricecooker + sambel!
Untuk memasak Nasi Kuning/Nasi Uduk Ricecooker + Sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Nasi Kuning
- Siapkan 3 cup beras
- Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt kunyit halus
- Gunakan 1/4 sdt jahe halus
- Sediakan 2 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Sambel
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 bagian gula merah~30gr
- Gunakan Secukupnya garam dan minyak goreng
- Sediakan Dadar telur
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan Sejumput merica
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng telur
Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Resep nasi kuning gurih jawa banget.
Cara menyiapkan Nasi Kuning/Nasi Uduk Ricecooker + Sambel:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, tambahkan serai dan daun salam, masak sebentar. Tambahkan santan, matikan segera setelah mendidih.
- Beras yang sudah dicuci bersih, ditiriskan, kemudian masukkan santan dan bumbu tumis, tambahkan air hingga cukup seperti memasak nasi biasa. Hidupkan tombol 'cook' dan tunggu nasi matang.
- Sambel: Uleg/blender bahan untuk sambel, kecuali gula merah. Panaskan minyak goreng lalu tumis hingga wangi.
- Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah yang sudah dimemarkan lalu masak hingga gula larut dan air menyusut, dan sambel pun mengental. Koreksi rasa.
- Kocok lepas telur yang sudah ditambahkan garam dan merica secukupnya, buat dadar tipis lalu potong sesuai selera.
- Tata nasi di piring, beri bawang goreng, sambel, telur dadar dan kerupuk. Jika ada teri goreng, kering tempe dan irisan timun pasti lebih maknyus lagi. Ini versi simpel apa adanya buat sarapan pagi. Selamat makan..
Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan pulen. Berikut rahasia emak resep nasi kuning jawa sederhana namun pas rasanya. Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek. Dikalangan masyarakat jawa nasi kuning di sebut juga sebagai sego punar. Umumnya nasi uduk dipilih sebagai sajian untuk sarapan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi kuning/nasi uduk ricecooker + sambel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
