Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! selat solo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bistik daging :
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 sdt Pala bubuk
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm margarine
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 L air
- Gunakan Sayur :
- Sediakan 1 ikat selada
- Sediakan 3 buah kentang kukus
- Sediakan 2 bh wortel rebus
- Siapkan 100 gr buncis rebus
- Ambil 2 bh tomat diiris
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Acar mentimun
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Mayonese
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses membuat Selat Solo:
- Haluskan/ cincang halus bawang2 an. Tumis dengan margarine hingga harum. Tambahkan air, masukkan daging. Tambahkan pala bubuk. Rebus hingga empuk.
- Setelah empuk dan kuah sedikit menyusut, masukkan gula dan kecap.
- Untuk penyajiannya tinggal susun sayur dan siram dengan daging + kuah. Tambahkan acar, telur rebus dan mayonese.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
