Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep seblak kering versi bantat ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - seblak kering versi bantat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak seblak kering versi bantat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering versi bantat! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak seblak kering versi bantat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering versi bantat!
Untuk menyiapkan Seblak Kering Versi Bantat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg kerupuk
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 12 lembar daun jeruk angka 8, goreng lalu remuk kecil - kecil
- Sediakan 3 sdm bawang putih goreng
- Ambil 2 sdt royco
- Sediakan 2 sdt kencur bubuk, sangrai sampai harum
- Ambil 6 sdm bon cabe / cabe bubuk
Kali ini saya membuat seblak kering. Resep krupuk seblak kering pedas bantat tp kriuk ll tanpa direndam minyak. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat.
Cara menyiapkan Seblak Kering Versi Bantat:
- Rendam kerupuk dengan minyak minimal 30 menit atau sampai 2 jam juga boleh.
- Ambil wajan. Lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam minyak tadi. Masukkan minyak sampai benar - benar terendam kerupuk nya.
- Lalu nyalakan api, setel api paling besar. Biarkan sampai minyak berbunyi lalu kecilkan api.
- Aduk - aduk terus kerupuk hingga kerupuk mengapung. Tanda nya kerupuk sudah matang.
- Biarkan sekitar 2 menit mengapung baru di angkat supaya kerupuk nya matang sempurna.
- Setelah itu angkat kerupuk. Tiriskan dan taruh dalam nampan.
- Setelah kerupuk dingin, taburi bumbu dan aduk sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan dalam toples. Selesai
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya berikut ini. Maaf suara musiknya terlalu kencang Ini bahan-bahan kerupuk seblak kering, untuk takaran di sesuaikan dengan kebutuhan ya. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Mudah bukan membuat seblak kering versi bantat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
