Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat)!
Untuk menyiapkan NASI UDUK BETAWI (gurih, harum lezaaat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1,5 cup beras, cuci bersih
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Ambil 1 sereh, geprek
- Siapkan Seruas lengkuas, geprek
- Ambil Seruas jahe, geprek
- Gunakan 3 buah daun salam
- Sediakan 2 buah kayu manis
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 70 ml santan kental
- Ambil Air secukupnya (seperti masak nasi biasanya)
Selain itu kamu juga bisa mengkreasikan dengan lauk pauk sesuai selera. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Langkah-langkah memasak NASI UDUK BETAWI (gurih, harum lezaaat):
- Campur semua bahan pada beras yg telah bersih. Tambah santan dan air.
- Nyalakan rice cooker. Setengah matang, aduk rata. Tutup sampai matang dan wangi. Buang rempah2. Sajikan dg bawang goreng.
Nasi uduk, nasi yang memiliki aroma khas dan tidak lengket ini merupakan makanan favorit untuk sarapan orang Betawi. Nasi uduk dengan ayam goreng, telur balado, kering tempe dan lauk lainnya banyak dijajakan saat pagi hari bahkan malam hari. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yang sudah terkenal di seluruh Indonesia.
Selamat mencoba resep nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
