Coba resep mie sop ala kampung nias sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie sop ala kampung nias! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mie sop ala kampung nias karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop ala kampung nias! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan mie sop ala kampung nias hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie sop ala kampung nias!
Untuk memasak Mie sop ala kampung Nias, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan I
- Ambil 1 bagian dada Ayam (kira2 1/2 kg)
- Sediakan 1 bungkus bihun jagung
- Ambil 1/2 bungkus mi lidi
- Siapkan 1 bungkus minyak miso (saya pke setengah)
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan Air 2-3 liter (bisa ditambahin ya)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Gula secukupnya (boleh pke micin jika suka)
- Gunakan Bahan II (rempah-rempah)
- Siapkan 1 butir Buah pala (memarkan)
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 4 butir bunga lawang
- Ambil 6 biji kapulaga
- Ambil 6 biji cengkeh
- Siapkan Bahan III (bumbu halus)
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri (disangrai)
- Sediakan 1 cm kunyit (sangrai bersama kemiri)
- Siapkan Bahan IV ( pelengkap
- Ambil Cabe rawit (giling kasar + air jeruk nipis + garam + bawang merah)
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Saus tomat
Dengan teknologi Google. Penawaran Telepon Rute. Mie sop merupakan jenis makanan kampung di Medan yang sudah melegenda. Salah satu kuliner yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke Medan adalah Ari menjajakan mie sop secara konvensional, sehingga jumlah pembeli juga masih sangat terbatas. Otak kreatif Ari tidak berhenti, dan akhirnya ia.
Proses menghidangkan Mie sop ala kampung Nias:
- Cuci dada ayam bagi menjadi 3 bagian + cuci bersih + lumuri dg sdikit garam + air jeruk nipis + diamkan sekitar 10 + 15 menit. Kemudian goreng, tiriskan (setelah agak dingin, ambil dagingnya kopek atau suwir2 sesuai selera) sisihkan.
- Rendam bihun ke dalam air diamkan sekitar 1 jam + tiriskan dan sisihkan
- Rebus mi lidi ke dlm air mendidih sampai setengah matang, lalu cuci dlm air bersih, angkat,tiriskan dan sisihkan.
- Masak air bersama rempah-rempah (semua rempah saya bungkus dg potongan kain yg bersih) + sereh, masukkan garam, gula/micin secukupnya biarkan mendidih
- Tumis bumbu halus sampai wangi + masukan ke dlm air mie sop, aduk semua.. Biarkan mendidih smpai benar2 kluar aroma rempahnya, koreksi rasa,Tambahkan tomat matikan kecilkan api,
- Siapkan mangkok, tuang bihun dan mi lidi sesuai selera, tuang air mie sop yg masih panas, tambahkan daging dan pelengkap lainnya.
- Selamat menikmati😋😋
Find Mie Sop Kampung menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Mie Sop Kampung ini memang disajikan bersama ayam goreng suwir dan tulangnya sekaligus, mungkin ini yang membantu membuat kuahnya terasa gurih karena meresap dari tulang ayam goreng yang telah dipotong-potong.
Mudah bukan membuat mie sop ala kampung nias? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
