Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bolu kukus pisang kopi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu kukus pisang kopi pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bolu kukus pisang kopi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pisang kopi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak bolu kukus pisang kopi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu kukus pisang kopi yuk!
Untuk membuat Bolu Kukus Pisang Kopi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr pisang ambon/mas/raja yang mateng (saya pake pisang mas)
- Siapkan 180 gr terigu serbaguna (resep asli 200 gr)
- Ambil 20 gr kopi bubuk (saya 1 bks goodday mochacino), ini tambahan saya
- Sediakan 125 gr gula pasir (resep asli 130 gr)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt soda kue
- Sediakan 1 sachet kental manis (SKM), saya pake yang putih
- Siapkan 80 ml santan (saya 1 bks santan kara+air)
- Ambil 80 ml minyak sayur
- Ambil Secukupnya paper cup
- Siapkan Topping (optional):
- Siapkan Secukupnya chococip
Dilansir dalam beberapa sumber, salah satunya yakni cookpad, berikut berbagai cara membuat bolu pisang kukus yang. Resep Bolu Pisang - Bolu pisang merupakan salah satu jajanan yang banyak digemari oleh masyarakat, dan banyak dibuat di rumah. hal itu karena bolu pisang ini dapat dijadikan sebagai solusi ketika anda memiliki sisa buah pisang yang terlalu matang untuk di santap. Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas saat sore hari. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.
Proses memasak Bolu Kukus Pisang Kopi:
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan pisang dengan garpu, lalu campurkan dengan gula & kental manis (SKM), aduk-aduk rata sampai gula larut.
- Campur terigu, kopi bubuk, baking powder & soda kue, campur merata (bisa sambil diayak), sisihkan
- Setelah itu masukkan campuran terigu ke dalam adonan pisang, aduk-aduk pelan aja pake spatula sampai tercampur rata. Lalu tuang minyak sayur, aduk rata lagi pelan aja. Terakhir masukkan santan, aduk pelan lagi sampai tercampur rata (gak usah lama-lama ya ngaduknya supaya gak bantet kuenya).
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi paper cup sampai penuh, beri topping chococip (gak pake topping juga boleh). Lakukan sampai adonan habis (saya jadi 9 cup). Oiya, adonan akhir jadinya kental ya. Kukus adonan di panci kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya, selama kurang lebih 15 - 20 menit (bisa tes tusuk untuk tau sudah mateng atau belomnya ya)
- Bila sudah matang, angkat & keluarkan dari panci kukusan, Setelah agak dingin, keluarkan bolu kukus dari cetakan. Bolunya tuh lembut, wangi rasa pisang & kopi bercampur jadi satu.
Bolu pisang ini bisa disajikan dalam acara ulang tahun. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Menurut saya dengan dibuatnya pisang nugget kekinian pisang yang buanyak ini dapat terselamatkan. Soalnya tidak harus langsung habis di makan. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit.
Mudah bukan membuat bolu kukus pisang kopi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
