Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok goreng bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok goreng bumbu kacang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok goreng bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goreng bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cilok goreng bumbu kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok goreng bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok Goreng Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan Air ±250ml
- Siapkan 100 gram kacang tanah
- Sediakan 1 buah cabe merah sedang
- Ambil 5 buah cabe rawit (kalo suka pedes)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Masak hingga meletup-letup lalu tambahkan sedikit kecap. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang - Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah pasundan Bandung. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng, dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Sederhana- Cilok merupakan singkatan dari Aci dicolok, cilok yang di buat dari bahan dasar tepung terigu dan tepung tapioka atau jika adalam bahasa orang sunda itu di sebut dengan aci.
Cara memasak Cilok Goreng Bumbu Kacang:
- Didihkan air 250ml d atas untuk adonan cilok
- Masukan kedalam satu wadah tepung terigu dan tapioka. Aduk dulu agar tercampur rata. Beri garam dan penyedap rasa agar ada rasa gurih dalam adonan cilok
- Masukan air yg sdh di didihkan tadi kedalam tepung sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Kalo dirasa kurang air bisa d tambah lagi.
- Didihkan air d dalam panci untuk memasak adonan cilok tadi. Setelah mendidih cetak cilok sesuai keinginan. Jika cilok sdh mengambang itu tandanya sdh matang
- Kemudian goreng kacang sebentar. Lalu ulek bersama bawang merah bawang putih cabai merah cabai rawit,, gula
- Setelah d rebus. Cilok kemudian digoreng sebentar/ bisa sampai kering. Sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah d ulek tadi. Kemudian masukan air ±250 ml. Tunggu mendidih kemudian baru masukan cilok. Dan jadii
Cilok adalah jajanan anak sekolah yang banyak disukai. Disetiap kampungnya banyak sekali para pedagang cilok yang membawa pikulan atau keliling memakai sepeda ataupun. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Selamat mencoba resep cilok goreng bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
