Lagi cari resep siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" terbaik! siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur"! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" yuk!
Untuk memasak Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam giling
- Gunakan 300 gr ikan tenggiri giling
- Siapkan 1 buah labu
- Gunakan 200 gr tepung sagu/tapioka
- Sediakan 100 gr jamur kancing cincang
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang diparut kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris dadu kecil
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan sesuai selera penyedap
- Sediakan 70 lembar kulit pangsit (saya merk Fina)
Cara menghidangkan Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur":
- Karena kulit pangsit saya masukan frezeer, saya keluarkan dulu didiamkan kurang lebih 30 menit, nanti cara mengambil tempel dengan lap basah ambil satu lembar satu lembar…be carefull…klo buru-buru bisa robek…😰
- Bumbu dihaluskan (bawang putih, bawang merah, merica), abis itu ditumis ya…sampai wangi….😉
- Daging ayam digiling, daging ikan tenggiri juga digiling….lebih praktis kalau belinya udah yang digiling😋
- Cincang jamur, parut wortel, iris daun bawang, & potong kotak kecil bawang bombay
- Oiya…rebus labunya yaaa…setelah empuk dihaluskan…biarkan dingin dulu…😌 fungsi labu biar siomaynya empuk…😊
- Campur semua bahan 2, 3, 4, 5 di atas termasuk bahan lainnya…tepung, telor, garam, saus tiram….aduk pake sendok aja…lengket… Cek rasa ya….bisa dengan mengambil sedikit adonan masukan ke air mendidih…cicipi…😆
- Ambil kulit pangsit, ambil adonan satu sendok munjung…taruh di tengah kulit pangsit….ambil semua sisi kulit pangsit…rapatkan ke tengah dengan putih telor…bentuk kaya ngikat kantong…kaya ekadonya hokben 😉 atau bisa juga kulit pangsit dilipat dua…tarik ujungnya jadi kaya mawar…maaf ya..saat bungkus gak sempet foto…maklum tangan lengket…kapan-kapan saya share cara lipat ya…🙏
- Siapkan kukusan…setelah mendidih…masukan siomay ke kukusan…kukus 15 menit dengan api besar….
- Sajikan dengan saus bangkok….hehe…kebetulan lg malesss bikin saus kacang….yummy 👍👍👍
- Karena siomaynya banyak…setelah dingin saya masukan ke plastik, satu plastik diisi satu porsi..masukan freezer…kalau mau mamam siomay, tinggal ambil & panasin…yess. Itu foto sisa siomay…saya bikinnya minggu lalu…hehe
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
