Ingin tau rahasia masak soto ayam lamongan yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam lamongan terbaik! soto ayam lamongan, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!
Untuk menyiapkan Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam bag.dada
- Sediakan secukupnya Toge
- Ambil secukupnya Kol
- Ambil secukupnya Bihun
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Ambil Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Irisan tomat, bawang goreng,telur rebus,sambal dan irisan jeruk
Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam asal lamongan ini berbeda dengan soto biasa. Kuah sotonya menggunakan bumbu koya sehingga ketika dicampurkan, tekstur kuah dari sotonya akan lebih kental. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan.
Cara membuat Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam lalu tambahkan cengkeh, jahe geprek sampai mengeluarkan minyak…angkat sisihkan…dan goreng
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum lalu masukan ke dalam air rebusan ayam tadi…tambahkan kaldu bubuk dan garam…cek rasa..jika sudah pas…sisihkan bahan kuah
- Jika ingin dihidangkan,,campur bihun yg sudh dimasak, toge dan kol yg sudh di seduh dengan air panas…lalu tata ayam dan bahan pelengkap ke dlm mangkuk…lalu tambahkan kuah soto tadi selagi panas…
Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam lamongan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
