Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam lamongan #beranibaking ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan soto ayam lamongan #beranibaking ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto ayam lamongan #beranibaking karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan #beranibaking! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat soto ayam lamongan #beranibaking hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam lamongan #beranibaking yuk!
Untuk membuat Soto ayam lamongan #beranibaking, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan secukupnya air untuk merebus+kuah
- Sediakan bumbu ayam goreng:
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan bumbu kuah:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan sedikit kemiri
- Siapkan sedikit merica
- Siapkan 2 Batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm lemgkuas
- Ambil seledri
- Gunakan bahan koya:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 kg kerupuk udang yang bagus
- Gunakan bahan Tambahan:
- Sediakan garam
- Siapkan penyedap
- Gunakan gula
- Gunakan daun seledri
- Sediakan daun bawang yg besar/pre
- Ambil bawang goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan mi bihin yang sudah di rebus
- Gunakan kubis
- Ambil sambal
- Ambil kecap
Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam asal lamongan ini berbeda dengan soto biasa. Kuah sotonya menggunakan bumbu koya sehingga ketika dicampurkan, tekstur kuah dari sotonya akan lebih kental. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan.
Langkah-langkah memasak Soto ayam lamongan #beranibaking:
- Rebus ayam sampai matang…ambil ayamnya,, sisa air jangan di buang karena di pakai buat kuah
- Haluskan bumbu ayam goreng,, campur dengan ayam,,lalu goreng sampai matang,,,iris dan tulangnya di masukkan ke dalam kuah biar tambah sedap
- Haluskan bumbu kuah,,,,panaskan wajan,,tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu,masukkan daun bawang yg sudah di iris matikan api,sampai sedikit layu saja… Masukkan bumbu ke dalam kuah..tambahkan garam,penyedap, gula, tes rasa
- Buat koya: rajang bawang putih lalu goreng sampai kering,,goreng kerupuk udang…lalu haluskan keduanya bisa pakek blender atau di ulek
- Sajikan: nasi, mie bihun, irisan kubis, irisan ayam goreng,irisan daun pre, bawang goreng, koya, jeruk nipis, sambal dan kecap… Siram daging dengan kuah…
Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah.
Mudah bukan membuat soto ayam lamongan #beranibaking? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
