Ingin tau rahasia masak siomay ikan tenggiri ala kiki yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tenggiri ala kiki terbaik! siomay ikan tenggiri ala kiki merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak siomay ikan tenggiri ala kiki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri ala kiki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak siomay ikan tenggiri ala kiki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tenggiri ala kiki yuk!
Untuk menghidangkan Siomay Ikan Tenggiri ala Kiki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 gelas belimbing tepung terigu
- Ambil 1/5 gelas belimbing tepung kanji
- Gunakan 2 ekor ikan tenggiri ambil dagingnya
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan sesuai selera Pare dan kol
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah telur
- Ambil secukupnya Air
Ini Dia Cara Membuat Somay Ala Siomay Sukasuka. Pertanyaan berikutnya adalah, gimana sih caranya membuat somay yang lezat dan tentunya sehat? Nah, itulah tujuan paling penting dari tulisan kami ini yaitu ingin berbagi tentang bagaimana cara membuat somay ikan tenggiri. Resep cara membuat siomay ikan sederhana sangat populer di Indonesia.
Proses menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri ala Kiki:
- Blender daging ikan tenggiri yg sudah dicuci dengan bawang merah dan putih
- Campurkan tepung terigu dan tepung kanji. Masukkan telur, merica, garam, gula, daun bawang, potongan cabe rawit dan air secukupnya. Aduk hingga rata
- Panaskan air hingga mendidih untuk merebus adonan. Masukkan adonan ke dalam air mendidih setelah dibentuk bulat. Tunggu hingga mengapung. Rebus pare dan kol. Kemudian angkat. Sisihkan
- Siapkan panci kukusan. Setelah air kukusan mendidih, masukan adonan siomay, pare, kol, dan tambahan lain sesuai selera ke dalam kukusan. Masukkan daun pandan. Tunggu hingga matang dan harum. Angkat dan sajikan. Untuk kuah kacang, saya memakai kuah pecel siap jadi biar ga ribet. Atau bisa di colet dengan kecap dan saos saja rasanya udah oke.
Selain memasaknya mudah, rasanya juga sangat enak. Ditambah dengan taburan dari bumbu kacang, membuat siomay semakin menggiurkan. Siomay di Indonesia memiliki variasi daging untuk isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu. Letak perbedaannya, pada penyajiannya yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Umumnya siomay dibuat menggunakan ikan tenggiri yang memiliki rasa gurih yang khas.
Mudah bukan membuat siomay ikan tenggiri ala kiki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
