Coba resep martabak telur gulung sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan martabak telur gulung untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak martabak telur gulung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur gulung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan martabak telur gulung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak telur gulung yuk!
Untuk menyiapkan Martabak telur gulung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 4 butir Telur ayam
- Sediakan Daging kornet sapi
- Gunakan Daging ayam cincang
- Sediakan Kol
- Gunakan Wortel
- Sediakan Daun bawang seledri
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Ladaku bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bahan Adonan Kulit
- Ambil Air
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil Sejumput garam
Sebenarnya resep telur gulung bukan merupakan makanan yang baru buat kebanyakan masyarakat Indonesia. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Kemudian gulung lagi adonan, tapi dengan arah melingkar sehingga membentuk lingkaran penuh. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.
Langkah-langkah memasak Martabak telur gulung:
- Langkah awal cuci bersih semua bahan. Cincang2 kecil daging ayam yg sudah direbus. Iris tipis2 kol dan wortel. Iris juga daun bawang seledri. Tambahkan kornet sesuai selera. Jadikan satu dengan telur dalam satu wadah. Kocok lepas.
- Haluskan semua bumbu. Lalu masukkan dalam adonan telur tadi. Kocok lepas sambil dirasa.
- Buat adonan kulitnya. Uleni hingga kalis. Bentuk adonan bulat tipis2 merata atau sesuai wajan.
- Lalu panaskan api kecil. Tambahkan minyak. Masukkan adonan kulitnya terlebih dahulu yg sudah ditipiskan. Setelah itu masukkan perlahan 1 sendok adonan telur. Gulung. Tambahkan lagi adonan telurnya. Gulung lagi. Sampai beberapa kali. Ulangi sampai adonan kulit dan telur habis. Bolak balik hingga matang merata sesuai selera.
- Jika sudah matang sempurna, angkat. Tiriskan.. lalu potong2 sesuai selera.
- Lakukan kembali langkah 4 dan 5. Bisa untuk 2 kali masak.
- Hidangan siap disajikan. Selamat mencoba dan menikmati ☺
Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang. Salah satunya martabak telur, Yuk cari tahu cara membuat martabak telur yang enak? Untuk proses memasak martabak telur sediri yaitu digoreng diatas penggorengan datar. Language: Share this at Bikin Martabak Telur perlu pernak pernik dan makan waktu. Untuk beberapa orang, lihat daftar dan proses memasak yang panjang saja sudah ngeri he.
Selamat mencoba resep martabak telur gulung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
