Ingin tau rahasia membuat pepes otak sapi yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pepes otak sapi terbaik! Hadirkan pepes otak sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pepes otak sapi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes otak sapi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pepes otak sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pepes otak sapi yuk!
Untuk menyiapkan Pepes otak sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr otak sapi yg sudah di cuci (potong jd beberapa bagian)
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan sesuai selera (kalo pengen pedes,boleh di tambah cabe rawit)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 3 buah tomat
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil daun pisang + tusuk gigi untuk membungkus
Bumbu halus Pepes otak sapi. primarasa.co.id. Pepes adalah makanan nusantara yang dibalut dengan daun pisang dan khas akan campuran rempah yang menggugah selera. Mungkin umumnya ayam dan ikan adalah pilihan yang sering digunakan saat memasak pepes, tapi apa jadinya apabila kita menggunakan otak sapi sebagai pilihan utamanya? Umumnya, otak sapi dimasak dengan bumbu gulai atau rendang.
Langkah-langkah membuat Pepes otak sapi:
- Haluskan semua bumbu jadi satu.
- Masukkan otak sapi dalam bumbu,lalu aduk rata..
- Bungkus dengan daun menjadi beberapa bagian.
- Lalu kukus kurleb 20 menit.
- Angkat..dan sajikan.
- Selamat mencoba..😉
Namun jika Anda bosan dnegan olahan berbumbu tebal tersebut, Anda bisa mengolahnya dengan cara yang praktis dan mudah, yakni otak goreng. Namun sayangnya, membuat otak goreng yang enak tidaklah mudah. bahkan seringkali hasilnya hancur dan tidak menyenangkan. Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pepes otak sapi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
