Ingin memasak 27. soto ayam lamongan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 27. soto ayam lamongan terbaik! 27. soto ayam lamongan merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak 27. soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. soto ayam lamongan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan 27. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 27. soto ayam lamongan yuk!
Untuk memasak 27. Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil bahan geprek&cemplung:
- Sediakan 1/4 butir pala
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang iris agak besar
- Gunakan 1 ikat seledri,cacah
- Siapkan bahan halus kuah soto:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Gunakan bahan sambal soto :
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan
- Gunakan 4 cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan secukupnya garam,bumbu kaldu
- Gunakan bahan pelengkap:
- Ambil 3 bungkus soun,seduh air panas
- Sediakan toge pendek (kecambah)
- Siapkan bawang merah goreng
- Sediakan daun bawang dan seledri iris tipis
- Ambil kol iris tipis
- Sediakan bubuk koya
Soto Ayam Lamongan juga hadir sebagai andalan menu makanan penuh citra rasa selera Nusantara. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya.
Cara membuat 27. Soto Ayam Lamongan:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan daun bawang dan seledri hingga ayam agak lembut,buang daun bawang lalu sisihkan
- Tumis bahan halus serta bumbu geprek sampai harum lalu masukkan ke dalam kuah soto,panaskan lagi sampai ayam lunak. Angkat,tiriskan ayam dan goreng sebentar lalu suwir"
- Penyajian,tata semua bahan pelengkap,ayam suwir lalu siram dengan kuah soto,beri perasan jeruk,sambal rawit,taburan bawang merah goreng dan bubuk koya.
-
- Untuk sambalnya goreng bawang putih dan kemiri,sisihkan
-
- Rebus cabe sebentar,sisihkan air rebusan,jgn dibuang
- Uleg cabe,bawang dan kemiri,kemudian taruh di wadah,tmbh garam dan kaldu bubuk,beri air rebusan cabe tadi😊
- Selamat mencoba 😘
Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Buang sesekali buih yang mengambang di permukaan kaldu. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 27. soto ayam lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
