Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep es krim lembut homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! es krim lembut homemade cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak es krim lembut homemade karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es krim lembut homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan es krim lembut homemade hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es krim lembut homemade yuk!
Untuk menyiapkan Es Krim lembut homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 scht SKM
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 3 scht susu bubuk
- Ambil 10 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm SP/TBM
- Sediakan 2 sdm maizena dilarutkan ke 100ml air
- Siapkan bubuk minuman (me chocolatos drink dan pop ice strawberry)
Selain membeli es krim yang banyak dijual di swalayan, kita juga bisa lho membuat es krim sendiri yang lembut. Caranya pun ternyata tidak terlalu susah. Kali ini Fimela akan membagikan info dan cara membuat es. es krim homemade. Berbicara tentang kudapan yang bernama es krim, semua orang akan membayangkan sebuah minuman setengah beku yang terbuat dari susu dengan rasa manis.
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim lembut homemade:
- Tuang SKM, susu bubuk, gula, vanili dan air ke dalam panci lalu masak hingga mendidih
- Kecilkan api lalu masukkan larutan maizena sambil diaduk terus hingga kekentalan yang diinginkan, lalu tuang kedalam wadah dan tunggu hingga dingin kemudian masukkan ke freezer sampai beku
- Setelah beku keluarkan dari freezer kemudian hancurkan (saya tusuk" dengan pisau), lalu masukkan bubuk perasa dan SP/TBM kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang 3-5 kali lipat lalu pindahkan kewadah/cup es krim kemudian masukkan freezer lagi hingga beku
- Es krim lembut siap dinikmati kapan pun.
- NB : *setelah es dihancurkan saya bagi dua karena ketika mengembang mangkok mixer saya tidak muat jika es dimixer sekaligus, trus yang separoh es nya saya kasi perisa chocolatos drink, yang separoh lagi kasi pop ice strawberry, trus pemberian SP/TBM nya pun dibagi dua masing-masing 1/2sdm.
- Bisa juga ditambah puree buah untuk tekstur yang agak hard agar es krim tidak gampang meleleh.
Bagi yang penasaran, yuk langsung saja disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Es Krim Homemade Untuk Jualan Aneka Rasa seperti berikut ini. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone, es krim bakar dan lain-lain. Sekarang ini banyak sekali pilihan varian es krim yang rasanya bersaing, tergantung pilihan saja. Jika ingin menikmati es krim, tentu kita akan pergi ke supermarket atau cafe. Es krim yang dibuat dengan mesin ini biasa disebut dengan es putar gelator.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es krim lembut homemade hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
