Sedang nyari resep crunchy french fries yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep crunchy french fries terbaik! crunchy french fries salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan crunchy french fries karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crunchy french fries! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan crunchy french fries hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep crunchy french fries!
Untuk membuat Crunchy French Fries, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan yang direbus terlebih dahulu:
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt royco sapi dan lada bubuk
- Gunakan 600 ml air untuk merebus (pokoknya sampai diatasnya kentangnya nanti pas di pancinya)
- Ambil Bahan pelapis:
- Ambil Secukupnya tepung bumbu crispy, boleh juga dimix dengan tepung yang biasa
It's ok if you don't want to admit it aloud. Just like you don't want to admit that you have danced to Gangnam Style and busted a move. Once again, this depends on size and you will need to determine how long to keep them in. Bring to a boil over high heat.
Langkah-langkah memasak Crunchy French Fries:
- Kupas kentang. Potong kentang secara memanjang, ukuran besar kecil dan ketebalannya sesuai selera aja. Rendam dengan air, buang rendaman pertama karena pasti airnya keruh, pakai yang kedua aja.
- Selagi merendam, didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan kentangnya.
- Setelah itu, tambahkan bumbunya: garam, lada bubuk, dan penyedap rasa royco sapi jika suka. Tutup dan rebus sebentar saja, cukup 2 menit tidak perlu sampai mendidih lagi.
- Setelah selesai, angkat dan tiriskan di wadah. Kemudian siram dan tambahkan air dingin, lalu masukkan kedalam lemari es selama 10-15menitan sebelum digoreng.
- Siapkan bahan pelapisnya. Saya pakai lunch box atau pokoknya wadah yang ada tutupnya untuk meratakan adonan tepung dan kentangnya. Tutup wadahnya dan kocok-kocok keduanya sampai merata. Pastikan tidak ada air yang ikut. Bisa langsung digoreng.
- Setelah itu, goreng kentangnya dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, harus panas betul yaa minyaknya. Goreng sampai matang dan terlihat kering dibagian luarnya, sampai kuning keemasan. Gunakan api sedang cenderung besar saat menggoreng.
- Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saus. Enak dan gurihhh💕
Ready for the ultimate secret to crispy baked French fries? (Insert your own drum roll here.) Soak those spuds! This process, called blanching, will help remove excess starch. You can even set them in the refrigerator if you want. After blanching, rinse the fries and dry them between two clean. Crispy edges, soft centers; extra-crispy French fries baked not fried - so you can feel good about eating them!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crunchy french fries. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
