Lagi cari resep siomay ikan sarden yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan sarden terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - siomay ikan sarden! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan siomay ikan sarden karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan sarden! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak siomay ikan sarden hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan sarden yuk!
Untuk menghidangkan Siomay ikan sarden, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kilo ikan sarden
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Gunakan 3 ebi
- Ambil 2 balok Tahu
- Ambil Kobis/kol sesuaikan
- Siapkan 10 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan Kecap
- Ambil Bumbu pecel (saya pakai bumbu pecel jadi)
Ikan ini termasuk dalam kategori ikan yang mudah busuk. Nah, maka dari itu tidak heran kalau sekarang banyak yang mengolahnya menjadi ikan kalengan supaya meminimalisir kerugian. Sarden masih satu keluarga dengan ikan haring yaitu Clupeidae. Ikan sarden termasuk ikan yang bermigrasi sehingga penyebarannya pun termasuk luas dan populasinya bisa dengan mudah ditemukan di berbagai samudra.
Proses menyiapkan Siomay ikan sarden:
- Bersihkan ikan sarden. Rebus.. Lalu hancurkan (buang durinya)
- Campur tepung terigu dan tapioka. Beri air hangat sedikit demi sedikit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi
- Campurkan bumbu, adonan tepung dan ikan sarden. Tambah air dan penyedap rasa. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk2.
- Setelah dibentuk, panasi air sampai mendidih. Lalu masukkan siomay ikan sampai mengambang (bisa direbus atau di kukus)
- Untuk kol, bisa di rebus dan di gulung
- Untuk tahu putih, di goreng sebentar
- Untuk sambal saya pakai yg udah jadi. Tinggal diaduk tambah air panas, kecap, dan diuleg cabe biar pedas… Siap disantap
Jenis ikan laut yang pertama ini, pastinya sudah tidak asing di telinga kalian semua, ya ikan ini memang sangat populer di indonesia. Lihat juga resep Siomay ikan sarden kalengan enak lainnya. Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ikan sarden hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
