Coba resep kentang goreng ala fast food sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kentang goreng ala fast food untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kentang goreng ala fast food karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng ala fast food! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kentang goreng ala fast food hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang goreng ala fast food yuk!
Untuk memasak Kentang Goreng ala Fast Food, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kentang
- Sediakan 2 sdm tep terigu
- Sediakan 1 sdm tep maizena
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula pasir
- Gunakan Air untuk merebus
Saya ga sebut merk restonya ya, yg jelas ini kentang mirip bgt sama yg di resto+frozen food gitu. Kentang goreng yang ada di restoran fast food ini memang jadi kesukaan semua orang. Ternyata ada trik tertentu yang membuat kentang goreng garing renyah. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Cara menyiapkan Kentang Goreng ala Fast Food:
- Kupas, lalu potong kentang sesuai selera.
- Cuci bersih kentang hingga air rendamannya bersih. Tiriskan
- Siapkan air untuk merebus kentang, tambahkan gula, garam, bubul bawang putih, tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan kentang, tunggu hingga mendidih kembali. Setelah mendidih, tiriskan (kentang tidak perlu direbus sampai matang)
- Biarkan uap panasnya hilang lalu masukkan ke dalam kulkas kurleb 15menit. Keluarkan, lalu aduk dengan campuran tep terigu+maizena (lbh mudah jika mencampur di toples, supaya merata). Untuk dijadikan frozen food, bisa langsung disimpan di step ini dengan cara disimpan dlm nampan terbuka hingga kentang membeku, setelah membeku baru masukkan toples kedap udara). Siap digoreng kapan saja
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Namun umumnya french fries ala kedai fast food meang menggunakan tepung. Karena itulah dalam artikel kali ini akan disajikan beberapa resep kentang goreng yang bisa Anda coba praktekkan di rumah. Resep Kentang Goreng French Fries ala KFC Mengolah kentang goreng yang gurih ala restoran tidaklah sulit dan bisa Anda coba memasaknya di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang goreng ala fast food hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
