Ingin tau rahasia membuat cilok bumbu kacang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 125 gr tepung tapioka
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 175-200 ml air
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 batang daun bawang (saya ganti parsley)
- Ambil Keju potong kecil (optional)
- Gunakan secukupnya Bumbu pecel
- Gunakan Air untuk mencairkan bumbu
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Blender bawang putih dan air. Kemudian masak hingga mendidih.
- Tuang ke campuran tepung sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk.
- Tambahkan daun bawang atau parsley. Aduk rata.
- Bentuk bulat-bulat. Sebagian saya isi keju.
- Didihkan air. Beri 1 sdm minyak. Lalu masukkan bulatan cilok dan masak sampai mengapung.
- Untuk bumbu, cairkan bumbu pecel dengan air panas sesuai selera encernya. Sajikan selagi hangat
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
