Lagi pengen coba resep sambal goreng udang yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal goreng udang terbaik! sambal goreng udang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sambal goreng udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sambal goreng udang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng udang!
Untuk memasak Sambal goreng udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg udang segar
- Siapkan Air perahan jeruk nipis
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 bh cabai besar merah dan hijau iris tipis (optional)
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Ambil sedikit Saos raja rasa
- Siapkan Kecap manis (optional) karena saya suka ada manis-manisnya
- Siapkan Gula merah iris sedikit
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabai keriting
- Siapkan Cabai rawit merah sesuai selera (me 25bh)
- Gunakan 1 bh tomat uk sedang
- Gunakan Gula putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau. Hidangan Sambal Udang Pete Goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang berbahan utama Cabai, udang, pete yang ditumis dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang sedap. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar. If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose.
Cara membuat Sambal goreng udang:
- Cuci bersih udang kupas kemudian perahi jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali. Siapkan bahan-bahannya
- Goreng udang sampai matang (tidak usah terlalh kering)
- Haluskan bumbu sambal kemudian tumis di minyak panas (jika ingin tahan lama minyak harus agak banyak) tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan Gula merah tumis sampai harum
- Masukkan udang yang sudah di goreng kemudian tambahkan saos tiram, saos raja rasa, kecap manis tumis kembali jangan lupa test rasa
- Terakhir masukkan irisan cabai besar aduk kembali hingga mengeluarkan minyak dan koreksi rasa setelah itu matikan kompor
- Siap disajikan dimakan pakai nasi anget selamat menikmati
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih. Test Kitchen Manager and Chef at Kitchen Stories. instagram.com/deepfriedtiger. "Sambal shrimp is a fiery Indonesian dish, often served with rice. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal goreng udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
