Ingin tau rahasia bikin resep cilok bumbu kacang untuk jualan yang empuk dam enak yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep resep cilok bumbu kacang untuk jualan yang empuk dam enak terbaik! Sajian resep cilok bumbu kacang untuk jualan yang empuk dam enak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan resep cilok bumbu kacang untuk jualan yang empuk dam enak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep cilok bumbu kacang untuk jualan yang empuk dam enak! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan resep cilok bumbu kacang untuk jualan yang empuk dam enak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep cilok bumbu kacang untuk jualan yang empuk dam enak yuk!
Untuk membuat Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr tepung tapioka
- Siapkan 65 gr tepung terigu
- Gunakan 150 ml air panas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan Bumbu kacang :
- Ambil 2 bawang putih (haluskan)
- Sediakan 5 cabe rawit (haluskan)
- Gunakan 25 gr kacang tanah sangrai (haluskan)
- Ambil 50 gr saus cabe mix saus tomat
- Sediakan 25 gr kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 25 gr gula merah
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 15 gr tepung maizena cairkan dengan 3 sdm air
Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah. Anak anak dan keluarga pasti suka. Oh ya,untuk cabe bisa di sesuaikan sama selera masing masing. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak:
- Siapkan bahan bahan untuk membuat ciloknya terlebih dahulu
- Masukan tepung terigu,tepung tapioka,garam,kaldu bubuk,merica bubuk,bawang putih,dan daun bawang iris lalu aduk sampai rata
- Masukan air panas sedikit demi sedikit,lalu aduk sampai rata dan kalis
- Bulat bulatkan adonan cilok,untuk besar kecilnya bias di sesuaikan sama selera masing masing
- Rebus cilok di dalam air panas yang sudah di kasih sedikit minyak sampai matang lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan untuk sasusnya
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukan kacang tanah yang sudah di sangrai dan cabe rawit yang sudah di haluskan
- Masukan air lalu tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk,kecap manis dan saus cabe lalu aduk sampai rata dan masak sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan cilok dan masak sampai bumbu sedikit meresap ke dalam cilok
- Masukan larutan tepung maizena lalu masak sampai mengental,matikan api dan cilok siap disajikan
- Cilok siap disajikan :) selamat mencoba teman teman online ku :)
Bandung punya segudang jajanan khas yang memanjakan lidah. Salah satu yang paling populer adalah cilok. Kudapan berbahan tepung kanji ini terasa kenyal dan menggoyang lidah banget. Kenikmatannya bakal naik dua kali lipat ketika disiram bumbu kacang yang legit. Nah, kalau mau masak sendiri di rumah, simak resep cilok bumbu kacang berikut ini!
Mudah bukan membuat resep cilok bumbu kacang untuk jualan yang empuk dam enak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
