Ingin masak pisang molen kriuk yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang molen kriuk terbaik! Hadirkan pisang molen kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pisang molen kriuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen kriuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat pisang molen kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen kriuk!
Untuk membuat Pisang Molen Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 buah pisang kepok
- Sediakan 15 sdm tepung terigu (me : terigu cakra kembar)
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 4 sdm gula halus
- Sediakan 3 sdm margarin
- Ambil 3 sdm susu bubuk full cream
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 4 sdm air es
- Ambil 1/4 sdt garam
Molen Pisang-Nanas Renyah Kriuk Tanpa Telur Tanpa Mesin. Lihat juga resep Molen Pisang enak lainnya. Gak perlu beli, kamu bisa membuat kripik pisang manis yang kriuk di rumah dengan mudah, lho! Yuk simak resep dan cara pembuatannya di IDN Times!
Cara membuat Pisang Molen Kriuk:
- Campur semua bahan kecuali air es. Uleni hingga tercampur rata.
- Setelah rata tambahkan air es. Uleni kembali hingga adonan tidak lengket (kalis).
- Diamkan adonan dan tutup dengan plastik selama 15 menit.
- Sambil menunggu adonan. Kupas & potong pisang kepok sesuai selera. Kalau aku 1 pisang ku potong memanjang jadi 4.
- Setelah adonan siap. Ambil segenggam lalu bentuk bulat dan giling menggunakan botol yang dilapisi plastik sampai pipih (jangan terlalu pipih, agar tidak mudah putus). Setelah pipih potong selebar 1 cm memanjang ya (kurang lebih panjang 20 cm). Lakukan cara ini sampai adonan habis. Cara sederhana ini ku pakai, karena aku gg punya alat penggiling mie yang umumnya dipakai 😂
- Ambil pisang yang tadi sudah di potong memanjang, lalu lilit dan bungkus secara spiral dengan adonan. Setelah terbungkus hasil nya seperti ini. (maaf agak kurang simetris bentuk nya) 😁
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang ya agar tidak mudah gosong. Angkat dan tiriskan saat molen sudah berwarna sedikit kecoklatan.
- Selesai… Mudahkan 😊 Selamat mencoba 😉
Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar produk tetap renyah. Ada pisang molen, ada pisang cokelat, ada juga pisang kriuk. Nah, pisang kriuk dengan tampilan mirip nugget daging adalah varian baru pisang goreng yang ditawarkan oleh Banana Kriuk. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja.
Mudah bukan membuat pisang molen kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
