Ingin tau rahasia masak soto/sroto sokaraja yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto/sroto sokaraja terbaik! soto/sroto sokaraja salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan soto/sroto sokaraja karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto/sroto sokaraja! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat soto/sroto sokaraja hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto/sroto sokaraja!
Untuk menyiapkan Soto/Sroto sokaraja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong"
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2 cm jahe,geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Gunakan 3 cm Laos geprek
- Siapkan 1/2 SDM garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 cm kunyit(saya skip)
- Ambil Bahan pelengkap;
- Siapkan Soun secukupnya,seduh dg air panas tiriskan
- Siapkan Kecambah,seduh dg air panas tiriska
- Gunakan Daun bawang seledri secukupnya iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Kerupuk merah
- Siapkan Bahan sambal kacang :
- Ambil 100 gram kacang tanah
- Sediakan 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Gunakan 1 SDM bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdt GulMer
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
Proses pembuatan soto sokaraja memang pada dasarnya hampir sama dengan proses pembuatan soto pada umumnya, namun ada sedikit perbedaan pada olahan bumbu dan kuah kaldunya. You have made the following selection in the MAPS. Resep Soto Sokaraja - pada kesempatan kali ini kami sajikan resep soto sokaraja, berbagai macam soto di indonesia Soto Kediri, soto Madura, Soto Lamongan. Jika soto pada umumnya menggunakan nasi putih, berbeda dengan soto Sokaraja.
Proses membuat Soto/Sroto sokaraja:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Didihkan air,masukan ayam dan jahe, Rebus sampai mendidih dan buang busanya.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam,serai dan Laos tumis sampai layu
- Masukan tumisan kekuah soto,beri garam dan kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam matang. Test rasa. Angkat ayam,tiriskan,goreng dan suwir" dagingnya
- Sambal : goreng kacang tanah sampai matang,tiriskan. Goreng cabe dan bawang putih sebentar, lalu haluskan bersama kacang, bawang goreng,gula merah,garam. Beri asam Jawa ulek rata. Pindah ke wadah (sambal bs ditambah air sedikit kuah soto sampai kental)
- Penyajian :tata dimangkol soun,kecambah
- Siram kuah,beri 1 sdm sambal(sesuai selera) dan kasih pelengkap lainnya
Sambal pada Soto Sokaraja terbuat dari kacang dan cabai yang dihaluskan, sehingga semakin menambah rasa. Soto Sokaraja; sroto Sokaraja nyaéta soto anu dijieun kalawan mibanda ciri anu mandiri ti kota Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Sarérét mah ieu soto sarua baé kawas soto hayam séjéna, pédah dina rasana béda tinu lian alatan maké campuran sambél suuk tur didaharna maké kupat. Soto Sokaraja; sroto Sokaraja nyaéta soto anu dijieun kalawan mibanda ciri anu mandiri ti kota Ogé dina bahan dasar anu digunakeun, soto Sokaraja mah diwuwuh ku daun Engkol beunang nyiksikan. Soto Sokaraja unik karena ada sambal kacang di dalamnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto/sroto sokaraja hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
