Sedang pengen coba resep soto mie bogor komplit yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto mie bogor komplit terbaik! Hidangan soto mie bogor komplit ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto mie bogor komplit karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor komplit! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat soto mie bogor komplit hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor komplit yuk!
Untuk membuat Soto mie bogor komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr sandung lamur/ kisi/ sengkel
- Gunakan 200 gr kikil tebal
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica
- Ambil Bumbu lain:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan iris Risol bihun,
- Gunakan iris Tomat,
- Sediakan iris Kol
- Sediakan iris Daun bawang
- Sediakan iris Seledri
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Mie basah kuning
- Gunakan Emping
- Siapkan Taburan bawang goreng
- Siapkan Sambal rebus:
- Gunakan 10 buah cabe rawit direbus bersama kuah soto
- Sediakan secukupnya Royko
Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Resep Soto Mie Bogor Enak Mudah Pakai Bumbu Soto Asli.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor komplit:
- Rebusan pertama: rebus daging dan kikil hingga keluar air keruh dan busa. Buang airnya. Rebusan kedua: rebus hingga empuk. Hingga keluar kaldunya. Tips agar kikil tidak anyir, rebus bersama salam sereh dan laos. InsyaAllah kikilnya wangi rempah.
- Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga harum bersama sereh, daun jeruk dan lengkuas.
- Tuang kaldu ke dalam bumbu tumis. Lalu rebus lagi bersama dagingnya.
- Siapkan mie kuning. Rebus hingga matang. Berhubung ga punya mi kuning saya pake mi yamin.
- Goreng risol bihun, kentang goreng, sambal rebus, kikil rebus, dan kentang goreng.
- Untuk sambal rebus, uleg cabe yg sdh matang dgn royco.
- Siapkan sayurannya
- Cara penyajian. Ambil mie, kol, kentang goreng, risol, tomat, sledri, daun bawang, bawang goreng, dan kikil.
- Siram dengan kuah soto mie beserta dagingnya
- Tambahkan kecap, sambal dan jeruk limo
- Oiya tak lupa ditemani emping. MasyaAllah nikmatnya.
Apalagi dengan menggunakan bahan dan bumbu soto yang lebih komplit seperti resep diatas, dijamin citarasanya lebih enak dan lezat dibandingkan dengan soto bogor yang banyak dijual di pinggir jalan pada umumnya. Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Lalu bagaimana jika Anda saat ini ingin sekali menikmatinya namun kesulitan untuk pergi ke Bogor? Jangan khawatir, dengan resep soto mie.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie bogor komplit hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
