Coba resep siomay ikan patin sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian siomay ikan patin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak siomay ikan patin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan patin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat siomay ikan patin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ikan patin yuk!
Untuk menyiapkan Siomay ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr ikan patin (ambil dagingnya)
- Gunakan 200 gr tepung sagu/tapioka
- Gunakan 4 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 3 sdm daun bawang iris halus
Setelah itu Anda bisa melakukan langkah-langkah berikut ini. Siomay Ikan Patin by Fransisca Novita Evert sensasi kelembutan dalam setiap gigitan. The next video is starting stop. Watch Queue Ikan darat (air tawar) boleh dikonsumsi.
Proses memasak Siomay ikan patin:
- Haluskan ikan patin menggunakan food chopper atau blender beserta tepung sagu, bumbu halus, telur, garam, gula, dan lada
- Setelah adonan halus masukkan daun bawang, uleni sebentar saja
- Bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera, sisihkan sebagian sebagai isian tahu atau pare.
- Kukus adonan kurang lebih 20menit
- Angkat, sajikan dengan telur rebus, kentang rebus, kobis rebus gulung dan siram dengan sambel kacang
- Bahan sambel kacang : 150gr kacang tanah goreng/sangrai (haluskan dengan sedikit air), 3siung bawang merah haluskan, 2siung bawang putih haluskan, 4buah cabai keriting haluskan, 3lembar daun jeruk, 1/2 sdm garam, 4sdm gula pasir, 2sdm kecap manis, 500ml air
- Tumis bumbu halus hingga layu,masukkan garam dan daun jeruk
- Kecilkan api, Masukkan kacang yg sudah dihaluskan,air, gula dan kecap manis.
- Aduk2 hingga air agak surut dan koreksi rasa, setelah rasa dan kekentalan dirasa pas bisa matikan api. Tunggu agak dingin siramkan diatas sajian siomay.
Di google, saya menemukan resep siomay ikan patin. Wah, boleh tuh, supaya menu bervariasi dan tidak membosankan secara diet hipertensi kan tidak boleh mengandung garam. Resep aslinya sih bahannya lebih banyak. Kalau saya bahannya seadanya :D yaitu: - daging ikan patin - tahu - putih telur - bawang putih. Merdeka.com - Sebagai alternatif ikan laut atau udang, Anda juga bisa menggunakan ikan air tawar seperti lele, dory atau patin sebagai bahan utama siomay.
Mudah bukan membuat siomay ikan patin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
