Ingin membuat siomay ayam & tenggiri yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep siomay ayam & tenggiri terbaik! siomay ayam & tenggiri salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan siomay ayam & tenggiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam & tenggiri! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak siomay ayam & tenggiri hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam & tenggiri!
Untuk memasak Siomay Ayam & Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan isi:
- Siapkan 500 gr daging ayam giling
- Sediakan 500 gr daging ikan tenggiri, giling
- Ambil 500 gr daging udang giling
- Siapkan 1 bh bengkuang, parut halus
- Ambil 200 ml air
- Ambil 3 btr telur
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 15 sdm sagu, 2 sdm minyak goreng
- Ambil Garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Kulit pangsit
- Gunakan 2 bh kentang, potong bagi 4
- Ambil Pare dipotong kur leb 4 cm bulat dan di buang bijinya
- Gunakan 2 bh tahu putih, di bagi 4 memanjang
- Gunakan bila suka Jeruk limo,
- Sediakan Bumbu kacang :
- Ambil 250 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 15 bh cabe rawit merah, goreng (pedasnya bisa di sesuaikan)
- Gunakan 3 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan disesuaikan Saos sambal,
- Siapkan Sekeping gula merah
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Sediakan u
Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus. Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Ternyata cara membuat siomay ayam yang enak dengan saus kacang yang legit tidak terlalu susah bukan.
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam & Tenggiri:
- Aduk semua bahan
- Ambil kulit pangsit / siomay, taruh 1 sdm adonan isi taruh diantara jempol dan telunjuk spt gambar
- Rapikan ujung2 nya
- Isi pare dgn adonan jg tahu yg sdh dipotong memanjang belah tengahnya dan taruh adonan diatasnya
- Kukus semuanya kira2 15 menit.
- Utk bumbu kacang : haluskan kacang, cabe, bawang putih lalu taruh di kuali, masukkan semua bumbu, masak smp berminyak
Hampir sama dengan cara membuat cireng yang sudah pernah kita berikan yang lalu. Walaupun sederhana, tetapi rasa dan kelezatan resep siomay ayam tadi tidak kalah lho dibandingkan dengan penjual siomay yang sudah terkenal bukan. Siomay ayam seringkali dipadukan dengan udang yang sering Bunda temui di Chinese restaurant mungkin terasa sangat lezat. Padahal sesungguhnya Bunda juga bisa membuat siomay ayam sendiri dengan resep yang akan Resep Koki bagikan. Bunda bisa mengatur sendiri ukuran dari siomay yang ingin buat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ayam & tenggiri hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
