Ingin tau rahasia membuat soto ayam lamongan plus koya yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam lamongan plus koya terbaik! Hidangan soto ayam lamongan plus koya ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto ayam lamongan plus koya karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan plus koya! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan soto ayam lamongan plus koya hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan plus koya!
Untuk memasak Soto ayam lamongan plus koya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 dada ayam
- Siapkan 1 buah kentang (potong melingkar)
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil 3 biji kapulaga
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Royco
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan 2 bungkus soun (rebus)
- Siapkan 1/4 kol
- Ambil Daun bawang
- Ambil Sambel
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bahan koya
- Siapkan 3 siung bawang putih (goreng lalu tumbuk)
- Siapkan 6 biji kerupuk udang (goreng lalu tumbuk)
Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!.
Proses menghidangkan Soto ayam lamongan plus koya:
- Bersihkan dada ayam dengan perasan jeruk nipis 15 menit lalu cuci bersih. Rebus dada ayam sebentar lalu air rebusannya buang.
- Tumis bumbu yg dihaluskan tambahkan daun salam, jeruk dan sereh masak hingga wangi lalu masukan dada ayam aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan air jangan lupa garam, gula, royco dan kapulaga masak hingga matang lalu tes rasa.
- Siapkan bahan tambahan lalu tata dimangkok lalu tambahkan koya.
Ini soto surabaya apa soto lamongan rasanya mirip mirip 😂 resepnya dapat dibuku Xander Kitchen. intinya enak gurih lezat . Karna bikin sendiri bisa nambah koya dan kerupuk dan kuah sepuasnya dooongg hahhaa Biasanya bikin pakai ayam kampung, hari ini gak ketemu ayam kampung yaudah pakai ayam ra. Suami suka banget Soto Lamongan tapi di Padang belum ketemu tempat makan yang jual soto ini. Pernah bikin soto ayam biasa tapi ngga pakai koya. Akhirnya saya cari resep koya dan dapat dari buku resep.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam lamongan plus koya hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
