Lagi cari resep soto ayam yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam terbaik! soto ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak soto ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam yuk!
Untuk memasak Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Daging ayam secukupnya (saya pakai 6 bagian)
- Sediakan 1.5 liter air
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan Secukupnya garam,kaldu bubuk rasa ayam & gula pasir
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Ambil Isian soto : soun,irisan kol,toge dan telur rebus
- Gunakan Taburan : irisan daun bawang & bawang goreng
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 10 pcs Cabe Merah
- Gunakan 5 pcs Cabe Rawit Orange
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Gunakan Secukupnya garam,penyedap & gula pasir
- Ambil Air (sedikit saja)
- Sediakan Minyak panas
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Proses membuat Soto Ayam:
- Rebus pertama ayam sekitar 10 menit. Buang air & kotoran busanya. Kemudian rebus kembali dengan air 1.5 liter. Rebus hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Goreng ayam agak kering lalu suwir suwir. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama jahe,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk hingga harum. Lalu tuang ke air rebusan ayam. Beri garam,penyedap dan gula.pasir. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Tata nasi dan isian soto dalam mangkuk. Beri ayam suwir lalu siram dengan kuah soto. Taburi dengan daun bawang & bawang goreng. Soto siap disajikan
- Cara Membuat Sambal :
- Rebus Cabe hingga layu. Goreng Bawang Putih & Kemiri.
- Haluskan Cabe,Bawang Putih & Kemiri. Tambahkan garam,penyedap dan gula pasir. beri air sedikit lalu tuang minyak panas. Sambal siap disajikan
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Mudah bukan membuat soto ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
