Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok anti alot ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan cilok anti alot ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok anti alot karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok anti alot! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat cilok anti alot hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok anti alot!
Untuk menghidangkan Cilok anti alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung sagu/tapioka
- Gunakan 300 ml air untuk merebus bumbu
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin. RAHASIA CILOK TETAP EMPUK WALAU SUDAH DINGIN. Resep Cilok Anti-alot, Mengunyah Tak Lagi Susah.
Cara menyiapkan Cilok anti alot:
- Siapkan tepung, sisihkan. Siapkan bahan bumbu halus, ulek sampai halus
- Rebus bumbu halus bersama 300 ml air, saat sudah mendidih matikan api dan masukkan tepung, aduk cepat lalu dinginkan
- Setelah dingin, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit (boleh tambah air jika adonan terlalu kering) sampai kalis. Lalu bentuk bulat-bulat
- Siapkan air untuk merebus cilok, beri sedikit minyak di air nya agar cilok tidak saling menempel. Saat mendidih masukkan cilok, masak sampai cilok mengambang ke permukaan air tanda sudah matang. Tunggu sekitar 5 menit baru angkat cilok
- Sajikan, bisa dengan bumbu kacang instan atau sesuai selera. Sy dibikin jadi cilor (cilok telur) juga 😊
Cilok, jajanan anak sekolahan yang cocok disantap beragam kalangan. Namun, salah mengolah bisa jadi alot. Cara membuat cilok yang enak bisa di gabungkan dengan masakan lain dan tidak ribet pastinya Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi.
Selamat mencoba resep cilok anti alot! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
