Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay ikan tenggiri labu siam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan siomay ikan tenggiri labu siam! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak siomay ikan tenggiri labu siam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri labu siam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat siomay ikan tenggiri labu siam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri labu siam!
Untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ikan Tenggiri Fillet Giling (tanpa kulit) - 500gr
- Ambil Kentang Ukuran Sedang - 5 Buah
- Gunakan Kol Sesuai Selera - kukus dan bentuk gulungan
- Sediakan 1 buah Pare - potong sesuai selera
- Gunakan 5 buah Tahu Goreng Segitiga (Tahu isi) -
- Sediakan 5 buah Tahu Putih -
- Siapkan Labu siam ukuran besar, parut peras kering kemudian kukus
- Ambil 5 butir Telur ayam -
- Sediakan 350 gram Tepung Tapioka
- Ambil Totole, Garam & Gula
- Sediakan 60 ml Santan kara cair
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung Bawang putih & Bawang merah masing-masing
- Ambil Lada
- Ambil Agar praktis gunakan bumbu kacang instant kemasan
SIOMAY ikan tenggiri ini ada tambahan campurannya ayam filet, jadi rasanya tidak begitu amis. Jika sebelumnya ada tambahan udang dan labu siam, dalam resep ini saya tiadakan. SIOMAY ini adalah HomeWork dari Group Kitchen BLOG yang berthemakan DIMSUM. Dan krn gk ada dandang kukusan, sy labu sy rebus jg adonan siomay sy rebus di air yg sdh mdidih.
Proses menghidangkan Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam:
- Siapkan wadah plastik, campurkanan ikan tenggiri, Tepung Tapioka, telur ayam 1 butir, bumbu halus, labu siam parut yg sudah di kukus, totole,garam,gula dan santan cair. Campur seluruh adonan hingga rata.
- Rebus telur setelah matang kupas kulit, kemudian sisihkan
- Isi Tahu goreng,tahu putih pare dan kentang dengan sedikit adonan, sisa adonan untuk membuat siomay. Kukus setengah matang.
- Tata tahu goreng, tahu putih, pare,kentang,siomay, kol gulung dan telur di panci kukus, masak kembali hingga matang.
- Siomay ikan tenggiri labu siam siap di sajikan, tambahkan bumbu kacang, saus sambal dan kecap manis beri perasan jeruk limau.
Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya. Berikut cara mengenali jenis kelamin ikan tenggiri : Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Mudah bukan membuat siomay ikan tenggiri labu siam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
