Ingin memasak siomay ikan laut yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep siomay ikan laut terbaik! siomay ikan laut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak siomay ikan laut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan laut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan siomay ikan laut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan laut yuk!
Untuk memasak Siomay Ikan Laut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tapioka
- Sediakan 250 gram terigu
- Siapkan 2 potong ikan laut
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan garam
- Siapkan lada
- Sediakan penyedap rasa
- Ambil 3 buah kentang
- Sediakan 1 buah kubis
- Sediakan sambal kacang instant
- Ambil saos
- Gunakan kecap manis
Ikan ini juga dikenal sebagai salah satu ikan laut yang ekonomis dengan harga yang sangat terjangkau. Tekstur daging ikan belanak ini sedikit keras jika digoreng. Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Laut:
- Potong semua sayuran menjadi ukuran sekali lahap, kemudian rebus. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.
- Uleg semua bumbu (bawang putih, lada, garam, penyedap). Haluskan pula ikan laut bersama bumbu.
- Campur bumbu halus dengan tapioka dan terigu. Uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat bulat adonan. Kemudian rebus hingga matang.
- Jika semua sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Siomay Ikan siap dihidangkan. Beri sambal kacang, saos dan kecap agar lebih nikmat.
Berikut cara mengenali jenis kelamin ikan tenggiri : Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada. Siomay yang kebanyakan dijual di pasaran tidak selalu murni menggunakan ikan. Ada pula yang menggunakan campuran udang dan cumi-cumi untuk mendapatkan citarasa khas laut yang kuat. Tetapi ada juga siomay yang murni terbuat dari adonan ikan dengan sedikit bahan campuran. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Mudah bukan membuat siomay ikan laut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
