Ingin memasak somay ikan tenggiri yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep somay ikan tenggiri terbaik! somay ikan tenggiri cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan somay ikan tenggiri karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan tenggiri! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat somay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin somay ikan tenggiri yuk!
Untuk memasak Somay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr filet ikan tenggiri
- Gunakan 200 gr filet dada ayam
- Sediakan 1 buah labu siam, parut, peras airnya
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan 350 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya lada putih
- Ambil Bahan biang :
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 gelas air
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Sediakan 250 gr kacang tanah goreng
- Ambil 3 siung bawang putih, iris, goreng
- Ambil 2 sdm cabe giling
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah gula jawa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 gls air
- Gunakan Pelengkap : tahu, kol, telur
Somay Ikan Tenggiri yang Enak dan Kenyal Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.
Proses memasak Somay Ikan Tenggiri:
- Membuat biang : campur semua bahan, aduk hingga tepung larut. Masak hingga menjadi bubur.
- Parut labu, haluskan ikan dan ayam (sy gunakan food processor)
- Campur biang dan bahan lainnya, aduk hingga rata.
- Utk membuat somay, rebus air hingga mendidih, bulatkan somay dgn 2 buah sendok, rebus hingga mengapung, angkat. Utk tahu : iris bagian tengahnya, isikan adonan, kukus hingga matang.
- Membuat bumbu : tumis cabe giling dgn 4 sdm minyak goreng hingga cabe matang, masukan kacang giling, bawang putih, gula, garam, air, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu mengental, koreksi rasa, hidangkan dgn somay.
Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat somay ikan tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
