Ingin tau rahasia memasak sambel ayam pedas manis yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel ayam pedas manis terbaik! sambel ayam pedas manis cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak sambel ayam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sambel ayam pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel ayam pedas manis!
Untuk menghidangkan Sambel Ayam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam segar (potong sesuai selera)
- Gunakan Bahan yang di ulek/blender :
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 12 butir cabe merah (atau sesuai selera sih, kalo di rumah saya orangnya pada gak tahan pedas😂)
- Sediakan Tambahkan air sedikit saat diblender
- Sediakan Bahan cemplung :
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Ambil bumbu rahasia masakan emak:
- Ambil 1 bks Masako ayam
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam/ secukupnya saja jgn kebayakan
- Ambil 1 sendok teh Gula /sesuai selera
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan Penyedap rasa sedikit atau secukupnya saja jangan terlalu kebanyakan ya… Atau boleh di skipp bagi yang tidak suka
Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar. Yuk, bikin sambal geprek ayam yang pedas gurih ini! Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep.
Langkah-langkah memasak Sambel Ayam Pedas Manis:
- Cici bersih ayam yg sudah di potong-potong.
- Taburi garam secukupnya, dan ketumbar bubuk secukupnya, remas-remas agar bumbu meresap. INGAT !! jangan sampai keasinan ya… Lalu sisihkan biarkan bumbu meresap
- Kemudian belendr/ulek bumbu halusnya (bawang merah dan putih, tomat, cabe dan air) sampai benar-benar halus seperti saus
- Goreng ayam yang sudah di bumbui tadi dengan api sedang, agar matangnya merata sampai kedalam, atau sampai ayam berubah kecoklatan. Lalu angkat
- Tuang sedikit minyak kedalam wajan untuk menumis bumbu halusnya (bumbu yang sudah di blender tadi), Tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi
- Lalu masukan/cemplungkan daun salam dan lengkuas aduk-aduk tunggu sampai sambalnya mengeluarkan minyak atau sampai minyaknya naik ke atas
- Kemudian masukan semua bumbu rahasianya (masako, garam, gula, ketumbar dan penyedap rasa) aduk2 sampai rata lalu tes rasa
- Jika sudah pas masukan ayam yang sudah di goreng aduk sampai sambal nya menyatu dan tercampur rata dengan ayamnya.
- Lalu sajikan… Sambal Pedas Manis Siap di santap…
Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat selera makan menjadi meningkat. Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan. Tips: untuk sambal ayam bakar manis pedas bisa menggunakan sambal. Bumbu-bumbu Ayam Bakar Pedas Manis (yang dihaluskan).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel ayam pedas manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
