Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 4. soto ayam lamongan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 4. soto ayam lamongan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak 4. soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 4. soto ayam lamongan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan 4. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 4. soto ayam lamongan yuk!
Untuk memasak 4. Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 tangkai seledri
- Siapkan 1 tangkai bawang prei
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe (sangrai)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit ukuran sedang (sangrai)
- Gunakan 6 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan Sejumput jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan tambahan :
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Irisan kubis
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Tauge
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bihun putih yang sudah disiram air panas
- Siapkan Koya (saya skip karena lupa belum bikin)
Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Nah, salah satunya dari Jawa Timur yang terkenal akan soto ayam yang khas yaitu soto lamongan. Soto lamongan agak berbeda dengan soto lainnya, soto lamongan terdapat taburan koya dan daging ayam yang sudah diiris menyamping. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Proses menghidangkan 4. Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam hingga mendidih, sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan juga sereh, tumis hingga harum dan daun layu.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan dalam panci rebusan ayam. Tunggu hingga ayam benar2 matang dan empuk, setelah itu masukkan bawang prei dan seledri, rebus sebentar, cek rasa dan matikan.
- Masukkan soto yg sudah matang, masukkan dalam mangkok, beri irisan kubis, bihun, irisan kubis, jeruk nipis, tauge, koya dan bawang goreng dan telur rebus.
- Soto ayam siap disajikan dg nasi. Selamat mencoba bunda2 dirumah
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.
Selamat mencoba resep 4. soto ayam lamongan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
