Coba resep kentang goreng sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kentang goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kentang goreng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kentang goreng hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang goreng yuk!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Kentang yg udah dipotong ala ala KFC, harganya muraaah, cuma 25rebu sekilo
- Gunakan Minyak goreng bimoli secukupnya, yg penting pas kentangnya digoreng, si minyak bisa menenggelamkan si kentang
- Ambil Mayonaise secukupnya buat cocol cocol manja si kentang
Kentang goreng selalu diberi taburan garam setelah digoreng. Kentang goreng biasanya dimakan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, saus tartar, saus tzatziki, saus fry, saus kari, saus tomat bumbu kari, ranch dressing, saus barbeque, gravy, brown sauce, madu, atau cuka berbahan baku malt. Di Belanda, kentang goreng disebut Patat dan biasanya dibuat dari kentang segar. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam.
Cara membuat Kentang Goreng:
- Panaskan minyak ke dalam wajan, jangan lupa nyalain kompornya dulu ya 😁
- Robek bungkusan kentang, dikit aja, biar gak tumpeh tumpeeh, abis itu masukin kentangnya ke freezer lagi ya, bungkusan kentang yg udah di sobek itu rentan sama udara ruangan, alias gampang bucuuukkk kalo gak lgsg dimasukin freezer
- Masukin si kentang kalo minyak udah panas, tanda minyak udah panas itu kaya ada gelembung2 manjanya gitu tuh di dalem minyak. Setelah minyak panas, cemplungkan tangan anda, eeeeh salah, cemplungkan si kentang, pelan2 aja, biar minyaknya gak tumpeh yaa, aku sih setiap goreng ya secukupnya ajee buat sekali makan
- Duk aduk aduk pake kuali ya jangan pake sendok tembok. Pengadukan ini dimaksudkan agar si kentang matengnya rata gitu yeee
- Sudah menguning kan tuh warnanya, cuss segera angkat yap! Jangan tunggu sampe tutung! 🤣 angkaaat, tiriskan di saringan minyak itu, biar minyaknya pada turuuun
- Tadaaaaaaaaam, this is it. Kentang goreng sekali makan! 😊 nyam nyam yummi
Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut. Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. KOMPAS.com - Bagi pencinta french fries, menstok kentang beku yang sudah diiris jadi alternatif hemat dan praktis. Saat sedang ingin ngemil, tinggal keluarkan kentang beku dari freezer dan goreng.
Selamat mencoba resep kentang goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
