Coba resep soto ayam bening sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan soto ayam bening untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto ayam bening karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soto ayam bening hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam bening yuk!
Untuk menghidangkan Soto ayam bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ayam
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bj kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1,5 sdt royco ayam
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 500 gr kentang
- Gunakan Kubis
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Sambal soto:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 7 bj cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan 2 bj kemiri sangrai
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Cuci ayam smp bersih beri jeruk nipis +sedikit garam remas2 lalu diamkan 10 menit masukkan kedlm rebusan air mendidih…smbl nunggu kaldu Kupas kentang lalu potong menggunakan pengupas timun spy hasil potongan tipis rata rendam dgn 2 sdm garam sisihkan (lupa foto hehe) haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit
- Tumis bumbu halus lengkuas, daun jeruk, sereh, daun salam smp harum
- Masukkan bumbu ke dlm rebusan ayam lalu bumbui dgn garam, gula, lada, royco ayam koreksi rasa… Mendidih angkat
- Ambil ayam dalam kuah soto yg sdh mendidih lalu goreng dlm minyak panas bila sdh kecoklatan angkat tiriskan lanjut goreng kentang yg direndam air garam td aduk2 spy hasil colatx merata n kriuk
- Tata di mangkuk beri irisan kubis(me:g pake ank g doyan) kentang gr, ayam yg disuwir2, daun bawang, bawang goreng… Taraaa siap disantap
- Sambal soto:goreng bawang putih, cabe rawit, kemiri sedikit garam n gula lalu haluskan beri sedikit minyak bekas menggoreng (klo pengen sedikit encer bs diberi kuah soto koq)
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
