Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep siomay tenggiri ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! siomay tenggiri salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak siomay tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tenggiri! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat siomay tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay tenggiri yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging ikan tengiri, haluskan
- Ambil 400 gr tepung sagu
- Sediakan 1 labu, parut dan peras
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (saya skip karena ga suka baunya)
- Siapkan 1 sdm kecap asin (saya skip karena kehabisan stok)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Daun bawang, iris tipis
- Gunakan Tambahan:
- Sediakan 1 buah pare, potong 4, buang biji
- Sediakan Tahu putih
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Kol
Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting. Selain itu, adonannya pun sekarang banyak yang tidak dibungkus dengan kulit pangsit, melainkan langsung disajikan di atas piring. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan.
Langkah-langkah menghidangkan Siomay Tenggiri:
- Campur semua bahan sampai rata dan bisa dibentuk
- Panaskan kukusan. Olesi dg minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan sesendok demi sesendok. Adonan juga bisa diisikan ke pare dan tahu. Kukus hingga matang. Lakukan sampai adonan habis
- Untuk kol, rebus terlebih dahulu. Jika sudah dingin, gulung. Masukkan dalam kukusan bersama somay dan kelengkapan lainnya. Sajikan bersama bumbu kacang, saus cabai dan kecap :)
Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
