Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep siomay bandung (ikan patin) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - siomay bandung (ikan patin)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak siomay bandung (ikan patin) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay bandung (ikan patin)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan siomay bandung (ikan patin) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay bandung (ikan patin) yuk!
Untuk memasak Siomay Bandung (Ikan Patin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr fillet ikan patin
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Ambil 150 gr labu Siam, kukus dan haluskan
- Sediakan 2 siung baput
- Ambil 2 butir putih telur
- Siapkan 2 sdt garam halus ato sesuai selera
- Gunakan 2 sdt gula pasir ato sesuai selera
- Gunakan Seckpnya merica bubuk
- Siapkan Seckpnya penyedap
- Gunakan Pelengkap : Tahu, kol, kulit pangsit
Di resep asli pake ikan tengiri sama ayam giling. Disini saya pake fillet ikan patin saja tanpa daging lainnya. Masih dlm rangka ngisi liburan dg ikutan #festivalramadancookpad dan #silaturahmirecook sesama cookpad. Nggak sulit mendapatkan siomay di Bandung, kamu bisa menemukannya dari warung kali lima hingga di mal-mal.
Proses menyiapkan Siomay Bandung (Ikan Patin):
- Siapkan fillet ikan. Kukus labu siam, kol. Haluskan baput.
- Haluskan fillet ikan+labu Siam yg sdh dihaluskan+baput+putih +garam+gula. Bisa dg food processor. Sy pake blender.
- Tuang ke wadah, tambahkan tapioka, penyedap, merica. Aduk dg spatula. Tes rasa dulu ya. Isikan ke tahu, kol, kulit pangsit
- Kemudian kukus selama 20 menit sampai matang
Nah, ternyata ada beberapa tempat makan siomay yang enak dan bisa dijadikan referensi kulinermu. Pelengkap : Tahu, kol, kulit pangsit. Cara Membuat Siomay Bandung (Ikan Patin) Siapkan fillet ikan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung.
Mudah bukan membuat siomay bandung (ikan patin)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
