Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kentang goreng renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan kentang goreng renyah! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan kentang goreng renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kentang goreng renyah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang goreng renyah yuk!
Untuk membuat Kentang Goreng Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram kentang
- Siapkan 4 sendok tepung maizena
- Siapkan Secukupnya daun seledri atau daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan Keju (optional)
Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam. Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut.
Langkah-langkah menghidangkan Kentang Goreng Renyah:
- Kupas, potong, dan cuci bersih kentang.
- Rebus kentang hingga matang agar mudah dihancurkan.
- Hancurkan dan haluskan kentang, bisa dengan saringan atau dengan garpu dan uleg.
- Tambahkan maizena, garam, serta penyedap dan uleni sampai rata.
- Tambahkan seledri atau daun bawang secukupnya. Saya membuat 2 adonan yaitu dengan seledri dan dengan daun bawang.
- Cetak kentang dengan plastik, dan potong potong sesuai keinginan. Karena saya membuat 2 adonan, jadi saya hanya menggoreng 1 saja. Adonan yang lain saya simpan di freezer.
- Goreng dengan minyak yang panas sampai garing dan tiriskan. Jika memakai api kecil dan tidak garing maka kentang akan lembek.
- Kentang siap disajikan♡.
Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. Jakarta - Kentang goreng bisa jadi camilan enak dan mengenyangkan. Sajian ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Ini cara membuat kentang goreng tepung yang renyah. KOMPAS.com - Cara membuat kentang goreng renyah masuk dalam jajaran berita terpopuler Travel Kompas.com pada Minggu kemarin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang goreng renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
