Coba resep gyeran mari (telur gulung korea) sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan gyeran mari (telur gulung korea) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gyeran mari (telur gulung korea) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gyeran mari (telur gulung korea)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan gyeran mari (telur gulung korea) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gyeran mari (telur gulung korea)!
Untuk memasak Gyeran Mari (Telur Gulung Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah wortel yg kecil
- Sediakan 4 buah buncis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 iris daging ayam rebus
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Seperti tomat, sosis, wortel, daun prei dan bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasa gyeran mari jauh lebih nikmat. A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe! Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box!
Cara menghidangkan Gyeran Mari (Telur Gulung Korea):
- Iris kecil2 semua bahan. Untuk sayuran (wortel dan buncis) diblansir dulu supaya empuk. Telur, merica dan garam dikocok lepas lalu campur dengan isian.
- Panaskan wajan anti lengket (aq pakai diameter 22 cm), beri sedikit minyak. Tuangkan 1/3 bagian telur, ratakan. Setelah agak matang, gulung, sisakan sedikit yg terbuka, geser ke kiri.
- Tuang 1/3 bagian lagi, ratakan. Setelah agak matang gulung dan ulangi langkah seperti sebelumnya.
- Setelah adonan habis biarkan sisi2nya kecoklatan. Angkat, iris2.
Korean egg roll is called gyeran mari / gyeranmari (계란말이). Gyeran (계란) means egg and mari (말이) describes the status of being rolled up. Salah satunya ialah Gyeran-mari alias telur gulung khas Korea. Gyeran-mari merupakan salah satu masakan Korea yang memiliki cita rasa gurih. Gyeran-mari terbuat dari telur kocok yang dipadukan dengan beberapa campuran bahan, seperti sayur-sayuran.
Mudah bukan membuat gyeran mari (telur gulung korea)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
