Coba resep udang saus padang & crabstick sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang saus padang & crabstick salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak udang saus padang & crabstick karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang & crabstick! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak udang saus padang & crabstick hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang & crabstick yuk!
Untuk memasak Udang Saus Padang & Crabstick, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Udang (rendam Jeruk Nipis)
- Siapkan Crabstick
- Sediakan Bahan 1 :
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Ambil 8 Cabe Keriting
- Siapkan 1 cm Jahe
- Gunakan Tomat
- Gunakan Tumisan :
- Gunakan Mentega Blueband
- Sediakan Bawang Bombay
- Sediakan 2 sdm Saus Tiram (Saori)
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Totole Kaldu Bubuk
- Sediakan 2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Madu
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang & Crabstick:
- Bawang Putih, Bawang Merah, cabe, jahe, tomat diblander dengan air dan 1sdm minyak goreng
- Rendam udang dengan jeruk nipis selama 10 menit, dan rebus crabstick hingga mendidih
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum masukkan bahan 1 yang sudah diblander, tambahkan air rebusan udang secukupnya. Masukkan saori saus tiram, saus sambal. Aduk hingga harum. Masukkan kecap, lada, gula pasir, totole dan Madu.
- Masukkan udang dan crabstick, tumis hingga matang. Siap untuk disajikan
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat udang saus padang & crabstick? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
