Ingin tau rahasia membuat udang saus padang yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! udang saus padang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk menyiapkan Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram udang
- Siapkan 1 buah jagung manis (potong 3bag + rebus)
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya Cabai rawit
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya larutan maizena
- Gunakan Secukupnya Garam,gula,merica,kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Saus (campur jadi satu)
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Cara memasak Udang saus padang:
- Siapkan bahan,tumis sebentar udang dengan sedikit margarin
- Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk serta daun salam
- Masukan saus garam gula merica dan kaldu bubuk kemudian tumis sebentar
- Tambakan air dan biarkan setengah mendidih lalu masukkan udang jagung dan cabai rawit utuh
- Aduk dan setelah mendidih cicipi rasa kemudian tuang larutan maizena,terakhir taburi daun bawang
- Sajikan
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
